Boucher/bouchère d'épicerie

Langues Français Éducation Certificat ou diplôme d'apprenti Expérience 5 ans ou plus Sur place Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance. Environnement de milieu de travail Des odeurs Froid/réfrigéré Milieu de travail Boucherie Supermarché et épicerie Responsabilités Tâches Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande Envelopper et empaqueter des viandes préparées Peser les viandes pour la vente Couper la volaille en morceaux Trancher des viandes rôties Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer Expérience et spécialisation Expérience en inspection de produits Viande et produits de la viande